Tofu- und Spinat-Suppe
Kosten $6, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $6
Tofu- und Spinat-Suppe
Kosten $6, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $6
ZUTATEN
Hauptzutat
- 🍶 Seidentofu 1 Stück (200g)
- 🥬 Spinat 1 Bund (100g)
Suppe Basis
- Dashi-Brühe 500ml
- Sojasauce 1 Teelöffel
- 🧂 Salz eine Prise
SCHRITTE
Spinat gründlich waschen, kurz blanchieren und mit kaltem Wasser abschrecken, um die Farbe zu behalten. Anschließend das Wasser ausdrücken und in mundgerechte Stücke schneiden.
Dashi-Brühe in einen Topf geben, bei mittlerer Hitze erhitzen und mit Sojasauce und Salz abschmecken.
Tofu in mundgerechte Stücke schneiden und zur Suppe hinzufügen, um sie zu erwärmen.
Zum Schluss den Spinat hinzufügen und leicht erwärmen, bevor die Suppe serviert wird.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 8gProtein
- 8gKohlenhydrate
- 4gFette
💡 Tipps
Anstelle von Tofu können Sie auch frittierte Tofu-Stücke verwenden, um die Suppe herzhafter zu machen.Übrig gebliebene Suppe kann am nächsten Tag als Basis für einen Reisbrei verwendet werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.