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Tofu-Ei gebratener Reis

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🍚 2 Tassen Reis
    • 🥢 150g Tofu (fein gehackt)
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Esslöffel Sojasoße
    • 1 Esslöffel Speiseöl
    • 🧂 Etwas Salz
    • 🌶 Etwas Pfeffer

SCHRITTE

1

Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

2

Die Eier verquirlen, in die Pfanne geben und rühren, bis sie weich gestockt sind. Beiseite stellen.

3

Den Tofu in dieselbe Pfanne geben und anbraten, bis er goldbraun ist.

4

Den Reis in die Pfanne geben und gut mit dem Tofu vermengen.

5

Die verquirlten Eier zurück in die Pfanne geben, mit Sojasoße, Salz und Pfeffer würzen und vorsichtig mischen.

6

Den gebratenen Reis auf einen Teller geben und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

360

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Falls der Reis kalt ist, lösen Sie die Klumpen vor dem Braten auf.Ersetzen Sie die Sojasoße durch Sesamöl für einen nussigeren Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.