Tofu-Ei-Pfannkuchen
Kosten $3.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3.5
Tofu-Ei-Pfannkuchen
Kosten $3.5, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portionen
- $3.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍢 200g Tofu (nach dem Wasserentfernen)
- 🥚 2 Eier
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- Etwas Pfeffer
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
SCHRITTE
Den Tofu in kleine Stücke zerdrücken und das Wasser entfernen.
Die Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer verquirlen, dann mit dem zerkleinerten Tofu mischen, um einen Teig zu bilden.
Etwas Pflanzenöl in die Pfanne geben und den Teig portionsweise bei mittlerer Hitze auf beide Seiten goldbraun anbraten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
250
Kalorien
- 15gProtein
- 5gKohlenhydrate
- 10gFette
💡 Tipps
Entfernen Sie genug Wasser aus dem Tofu, um eine gute Teigkonsistenz zu erhalten.Wenn Sie zusätzliche Zutaten wie gehackte Frühlingszwiebeln oder Karotten hinzufügen, steigert dies den Geschmack.Wenn Sie den Teig dünn ausbreiten, wird er besonders knusprig.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.