Tofu-Ei-Rührei

Name: Tofu-Ei-Rührei
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200g Tofu (zerdrückt); 🥚 3 Eier (verrührt); 🧂 1 Teelöffel Salz; 🌱 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$4

Tofu-Ei-Rührei

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$4

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 200g Tofu (zerdrückt)
- 🥚 3 Eier (verrührt)
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 🌱 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebeln

SCHRITTE

Den Tofu zerdrücken und etwa 2 Minuten anbraten, um die überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.

Den Tofu zur Seite schieben und die verrührten Eier in den freien Bereich der Pfanne geben.

Wenn die Eier halb durch sind, vorsichtig mit dem Tofu mischen und weiter anbraten.

Zum Schluss gehackte Frühlingszwiebeln darüberstreuen und mit Salz würzen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

160

Kalorien

12g
Protein
3g
Kohlenhydrate
10g
Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht eignet sich für eine kalorienarme Diätmahlzeit.Restgemüse kann hinzugefügt werden, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.