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Gedämpfte Tofu-Eier-Mahlzeit

Kosten $3, sparen $4.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍢 200g Tofu (fein zerdrückt)
    • 🥚 2 Eier
    • 💧 1/3 Tasse Wasser

  • Gewürze

    • 🧂 1/4 TL Salz
    • 🌰 1 TL Sesamöl
    • 🧅 1 EL gehackte Frühlingszwiebel

SCHRITTE

1

Den Tofu in einer Schüssel zerdrücken und gut mit den Eiern vermischen.

2

Wasser, Salz und Sesamöl hinzufügen und gleichmäßig mischen.

3

Wasser in einen Dampfgarer bringen, die Schüssel mit der Mischung hineinlegen und bei mittlerer Hitze etwa 10–12 Minuten dampfen.

4

Nach dem Dämpfen die Frühlingszwiebel darüber streuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Den Behälter mit Frischhaltefolie abdecken und Löcher mit Essstäbchen stechen, um sauberer zu dämpfen.Fein gehacktes Gemüse aus Ihrem Kühlschrank hinzufügen, um Geschmack und Nährwert zu steigern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.