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Tofu-Pilz-Omelett

Kosten $6, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 2 Eier
    • 🍄 1/2 Tasse Pilze (fein gehackt)
    • 🍢 100g Tofu (gehackt)
    • 🥓 50g Schinken (fein geschnitten)
  • Grundgewürze

    • 💧 1 Esslöffel Wasser

SCHRITTE

1

Die Eier in eine Schüssel geben und mit 1 Esslöffel Wasser gut verrühren.

2

Eine Pfanne mit etwas Olivenöl einfetten und den Schinken sowie die Pilze anbraten.

3

Den Tofu hinzufügen und 2–3 Minuten anbraten, um die Feuchtigkeit leicht zu reduzieren.

4

Die Eimischung in die Pfanne gießen und bei geringer Hitze langsam stocken lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Das Gericht kann leichter gestaltet werden, indem der Schinken weggelassen und nur Gemüse hinzugefügt wird.Achten Sie darauf, das Omelett nicht zu lange zu braten, wenn Sie es falten.Erhitzen Sie die Pfanne vorher ausreichend, damit sie nicht klebt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.