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Tofu-Pilz-Pfannkuchen

Kosten $7, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Tofu 150g (abgetropft)
    • 🍄 Pilze 100g (fein gehackt)
    • 🥚 1 Ei (verquirlt)
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer
    • 2 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Tofu gut zerdrücken und mit den Pilzen, dem Ei und dem Salz vermischen.

2

Olivenöl in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

3

Den Teig in Form von kleinen Pfannkuchen in die Pfanne geben.

4

Jede Seite 2-3 Minuten oder bis sie goldbraun ist, anbraten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Frische Kräuter oder gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen, um das Aroma zu verbessern.Verwenden Sie übrig gebliebenen Tofu und Pilze, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.Die Garzeit je nach Pfannengröße und Menge anpassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.