Pfanne mit Tofu, Kartoffel, Karotte und Ei

Name: Pfanne mit Tofu, Kartoffel, Karotte und Ei
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥕 1 Karotte (fein gestiftelt); 🥔 1 Kartoffel (klein gewürfelt); 1 Block Tofu (in kleine Würfel geschnitten); 🥚 2 Eier; 🧂 1 Teelöffel Salz; 2 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Pflanzenöl

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$8

Pfanne mit Tofu, Kartoffel, Karotte und Ei

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$8

ZUTATEN

Gemüse
- 🥕 1 Karotte (fein gestiftelt)
- 🥔 1 Kartoffel (klein gewürfelt)
Eiweiß
- 1 Block Tofu (in kleine Würfel geschnitten)
- 🥚 2 Eier
Gewürze
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, dann Karotten und Kartoffeln hinzufügen und 5 Minuten anbraten.

Tofu in die Pfanne geben und weitere 3 Minuten anbraten, bis er goldbraun ist.

Die verquirlten Eier in die Pfanne geben und beim Kochen mit den anderen Zutaten vermischen.

Sojasauce und Salz hinzufügen, gut mischen und 2 Minuten weiter anbraten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

18g
Protein
28g
Kohlenhydrate
12g
Fette

💡 Tipps

Gehen Sie vorsichtig mit dem Tofu um, damit er nicht zerbricht.Für mehr Geschmack können Sie Frühlingszwiebeln oder Chilischoten hinzufügen.Für eine gesündere Variante verwenden Sie weniger Öl.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.