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Tofu-Kartoffel-Eintopf

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 200g fester Tofu
    • 🥔 1 Kartoffel (gewürfelt)

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Etwas Pfeffer
    • 500ml Gemüsebrühe

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln würfeln, in kaltem Wasser abspülen und die Stärke entfernen.

2

Den Tofu in Würfel schneiden und abtropfen lassen.

3

Die Gemüsebrühe in einen Topf geben, die Kartoffeln hinzufügen und 10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

4

Den Tofu hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen, dann weitere 5 Minuten kochen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Wenn keine Gemüsebrühe verfügbar ist, kann stattdessen Hühnerbrühe verwendet werden.Zusätzliches Gemüse kann hinzugefügt werden, um den Geschmack zu bereichern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.