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Tofuschüssel

Kosten $3.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍲 Tofu 1 Stück
    • 🥚 2 Eier
    • 🧅 1 Zwiebel (in Scheiben)

  • Gewürze

    • 2 Esslöffel Sojasoße
    • 1 Teelöffel Zucker
    • 1 Esslöffel Mirin

SCHRITTE

1

Den Tofu gut entwässern und mit der Hand in mundgerechte Stücke teilen.

2

Zwiebeln in Scheiben, Sojasoße, Mirin und Zucker in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

3

Wenn die Zwiebeln weich sind, Tofu hinzufügen und leicht mischen. Geschlagenes Ei darüber geben, Deckel aufsetzen und bei schwacher Hitze kochen.

4

Eine Schüssel mit Tofu anstelle von Reis anrichten und fertigstellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Entwässern Sie den Tofu gründlich, damit der Geschmack besser eindringen kann.Noch warm serviert, hebt die fluffige Konsistenz des Eies hervor.Für kohlenhydratarme Ernährung ist Tofu eine großartige Reisalternative.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.