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Tofu-Salat

Kosten $4, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍲 1 Block Tofu (ca. 300g, mit kaltem Wasser abgespült)
    • 🥬 2 Tassen Salat (fein zerkleinert)
    • 🍅 1 Tomate (in Scheiben geschnitten)

  • Dressing

    • 2 Teelöffel Olivenöl
    • 🍶 1 Esslöffel Balsamico-Essig
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Das Tofu trocken tupfen und in dünne Scheiben schneiden.

2

Den Salat, die Tomaten und die geschnittenen Tofuscheiben in eine Schüssel geben.

3

In einer anderen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und schwarzen Pfeffer mischen, um das Dressing zuzubereiten.

4

Das vorbereitete Dressing gleichmäßig über die Salatzutaten gießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Parmesan als Topping hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.Warm servierter Tofu bietet eine interessante Texturvariation.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.