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Tofu-Rührei

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🟫 200g Tofu zum Braten
    • 🧅 1/4 Zwiebel (gehackt)
    • 1/4 Paprika (gehackt)

  • Gewürze

    • 🥢 1 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Teelöffel Sesamöl
    • 🧂 Eine Prise Salz

SCHRITTE

1

Den Tofu mit Küchenpapier trocknen und fein zerbröseln.

2

Sesamöl in einer heißen Pfanne erhitzen, die gehackte Zwiebel und Paprika anbraten.

3

Den zerbröselten Tofu hinzufügen, mischen und bei niedriger Hitze anbraten.

4

Sojasauce und Salz hinzugeben, gleichmäßig vermengen und für weitere 2 Minuten braten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Mit natriumreduzierter Sojasauce kann die Aufnahme von Natrium reduziert werden.Statt Paprika können auch Karotten oder Zucchini verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.