Reis mit Karotten, Tofu und gebratenen Auberginen

Name: Reis mit Karotten, Tofu und gebratenen Auberginen
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Tofu (in Stücke geschnitten); 🥕 1 Karotte (gehackt); 🍚 2 Tassen gekochter Reis; 1 Tasse gebratene Auberginen; 🍶 1 Esslöffel Sojasauce; 🧂 1 Teelöffel Zucker; 1 Esslöffel Sesamöl

Kosten $7, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$7

Reis mit Karotten, Tofu und gebratenen Auberginen

Kosten $7, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$7

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 150 g Tofu (in Stücke geschnitten)
- 🥕 1 Karotte (gehackt)
- 🍚 2 Tassen gekochter Reis
- 1 Tasse gebratene Auberginen
Gewürze
- 🍶 1 Esslöffel Sojasauce
- 🧂 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel Sesamöl

SCHRITTE

Geben Sie Sesamöl in die Pfanne und braten Sie den gehackten Tofu, die Karotten und die gebratenen Auberginen an.

Fügen Sie Sojasauce hinzu und mischen Sie leicht, um den Geschmack zu würzen.

Die fertige Mischung über den Reis geben und zusammenmischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

16g
Protein
62g
Kohlenhydrate
9g
Fette

💡 Tipps

Alle Kocharbeiten können mit nur einer Pfanne erledigt werden, was die Menge an Geschirr reduziert.Vorbereitung von gebratenen Auberginen im Voraus kann die Kochzeit verkürzen.Für eine ausgewogene Ernährung kann Reis mit Körnern verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.