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Tofu-Gemüse-Pfannkuchen

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥢 1 Block Tofu
    • 🥕 1/2 Tasse gehackte Karotten
    • 🧅 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln
    • 1/2 Tasse Pfannkuchenmehl
    • 🥚 1 Ei

  • Gewürze

    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise Pfeffer

SCHRITTE

1

Den Tofu zerdrücken und die Flüssigkeit entfernen.

2

Fügen Sie die gehackten Karotten, Zwiebeln, Salz und Pfeffer zum zerdrückten Tofu hinzu.

3

Fügen Sie Pfannkuchenmehl und ein Ei hinzu und mischen Sie den Teig.

4

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze, geben Sie Öl hinzu und schöpfen Sie den Teig in mundgerechten Portionen hinein.

5

Wenden Sie die Pfannkuchen, wenn eine Seite gebräunt ist, und braten Sie sie goldbraun.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Zusätzliches Schnittlauch oder Zucchini können hinzugefügt werden.Mit Gewürzsoße servieren, um den Geschmack zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.