Gebratenes Gemüse mit Tofu

Name: Gebratenes Gemüse mit Tofu
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 🥦 Brokkoli 1 Tasse (kleine Röschen); 🥕 Karotten 1/2 Stück (dünn geschnitten); Pilze 3 Stück (dünn geschnitten); Fester Tofu 150g (in Würfel geschnitten); Sojasauce 1 EL; Sesamöl 1 TL; Ingwer 1 TL (gerieben)

Kosten $6, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
1 Portionen
$6

Gebratenes Gemüse mit Tofu

Kosten $6, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
1 Portionen
$6

ZUTATEN

Wildgemüse
- 🥦 Brokkoli 1 Tasse (kleine Röschen)
- 🥕 Karotten 1/2 Stück (dünn geschnitten)
- Pilze 3 Stück (dünn geschnitten)
Hauptzutaten
- Fester Tofu 150g (in Würfel geschnitten)
Gewürze
- Sojasauce 1 EL
- Sesamöl 1 TL
- Ingwer 1 TL (gerieben)

SCHRITTE

Sesamöl in einer Pfanne erhitzen und den Ingwer leicht anbraten.

Brokkoli, Karotten und Pilze hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten.

Tofu hinzufügen, Sojasauce darüber geben und vorsichtig unter Rühren weiter anbraten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

15g
Protein
12g
Kohlenhydrate
4g
Fette

💡 Tipps

Fester Tofu behält seine Form besser, auch wenn er angebraten wird.Gemüse aus dem Kühlschrank kann ebenfalls verwendet werden.Dieses Gericht ist ideal für ein schnelles Mittagessen an hektischen Tagen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.