Tofu-Zucchini-Kartoffelscramble

Name: Tofu-Zucchini-Kartoffelscramble
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 🥒 1/2 Zucchini (gehackt); 🥔 1/2 Kartoffel (gewürfelt); 🥡 150g Tofu (zerbröselt); 🍶 1 Esslöffel Sojasauce; 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch; 1 Esslöffel Olivenöl

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
1 Portionen
$4

Tofu-Zucchini-Kartoffelscramble

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
1 Portionen
$4

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥒 1/2 Zucchini (gehackt)
- 🥔 1/2 Kartoffel (gewürfelt)
- 🥡 150g Tofu (zerbröselt)
Zusatzzutaten
- 🍶 1 Esslöffel Sojasauce
- 🧄 1 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch anbraten, um das Aroma freizusetzen.

Kartoffeln und Zucchini hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.

Den zerbröselten Tofu und die Sojasauce hinzufügen, gut vermengen und weiter anbraten.

Das fertige Gericht auf einen Teller geben und heiß genießen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

10g
Protein
18g
Kohlenhydrate
5g
Fette

💡 Tipps

Die Garzeit je nach Feuchtigkeitsanteil des Tofus anpassen.Mit Sesam toppen, um dem Gericht ein nussiges Aroma zu verleihen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.