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Gebratener Tofu mit Zucchini

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt)
    • 🥒 1 Tasse Zucchini (dünn geschnitten)

  • Proteine

    • 🍥 200g Tofu (gewürfelt)
    • 🥚 1 Ei

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze, fügen Sie etwas Öl hinzu, und braten Sie die gehackte Zwiebel an, bis sie durchscheinend ist.

2

Sobald die Zwiebeln weich sind, geben Sie die Zucchini hinzu und braten Sie für weitere 2-3 Minuten.

3

Fügen Sie anschließend die gewürfelten Tofustücke hinzu und mischen Sie alle Zutaten gründlich.

4

Machen Sie Platz in der Mitte der Pfanne, fügen Sie das Ei hinzu und kochen Sie es wie Rührei, bevor Sie es mit den anderen Zutaten vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für einen kinderfreundlichen Geschmack fügen Sie nur wenig Sojasauce oder Salz hinzu.Sie können die Zucchini durch anderes Kinderlieblingsgemüse ersetzen oder Karotten hinzufügen, um mehr Farbe zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.