Tomaten-Bocconcini-Salat
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portionen
- $12
Tomaten-Bocconcini-Salat
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portionen
- $12
ZUTATEN
Vinaigrette
- ½ Tasse Olivenöl
- ½ Tasse Balsamico-Essig
- 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Salat
- 4 Tassen Babyspinat, gewaschen und getrocknet
- 2 Tassen Rucola, gewaschen und getrocknet
- 🍅 2 Tassen Kirschtomaten
- 🧀 1 Tasse frischer Bocconcini-Käse, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 🧅 1 Tasse gehackte rote Zwiebel
SCHRITTE
Olivenöl, Balsamico-Essig, gehackten Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in einem Glas mit Deckel mischen; kräftig schütteln, um eine Vinaigrette zu erhalten.
Babyspinat, Rucola, Kirschtomaten, Bocconcini-Käse und gehackte rote Zwiebel in einer großen Salatschüssel vermengen.
Die zubereitete Vinaigrette über den Salat träufeln und vorsichtig unterheben.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
259
Kalorien
- 5gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 23gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie den frischesten Babyspinat und Rucola für den besten Geschmack und die beste Textur.Falls Bocconcini-Käse nicht verfügbar ist, können Sie ihn durch frischen Mozzarella ersetzen, der in mundgerechte Stücke geschnitten wird.Servieren Sie den Salat sofort nach dem Mischen mit der Vinaigrette, um den bestmöglichen Geschmack und die beste Präsentation zu erhalten.Für eine Variation können Sie geröstete Pinienkerne oder frischen Basilikum hinzufügen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.