Tomaten- und Kartoffelsuppe mit Speck

Name: Tomaten- und Kartoffelsuppe mit Speck
Total time: 25 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 🥓 Speck 3 Streifen (in 1 cm breite Stücke geschnitten); 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (fein gehackt); 🍅 Tomaten 2 Stück (gewürfelt); 🥔 Kartoffeln 2 Stück (gewürfelt); 💧 Wasser 500 ml; 🧂 Salz 1/2 Teelöffel; Pfeffer nach Geschmack; Olivenöl 1 Esslöffel

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
3 Portionen
$10

Tomaten- und Kartoffelsuppe mit Speck

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

25 Min
3 Portionen
$10

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥓 Speck 3 Streifen (in 1 cm breite Stücke geschnitten)
- 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (fein gehackt)
- 🍅 Tomaten 2 Stück (gewürfelt)
- 🥔 Kartoffeln 2 Stück (gewürfelt)
- 💧 Wasser 500 ml
Gewürze
- 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
- Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl 1 Esslöffel

SCHRITTE

Erhitze Olivenöl in einem Topf und brate den Speck an.

Füge die Zwiebel hinzu und brate sie, bis sie glasig wird.

Füge Tomaten und Kartoffeln hinzu, brate sie leicht an und gieße Wasser hinzu. Erhöhe die Hitze.

Lass die Suppe aufkochen, entferne den Schaum und koche sie auf mittlerer Hitze für 15 Minuten.

Schmecke mit Salz und Pfeffer ab und serviere sie heiß.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

7g
Protein
20g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Tipps

Die Suppe kann eingefroren werden und sollte innerhalb einer Woche verwendet werden.Für einen intensiveren Geschmack empfiehlt es sich, Hühnerbrühe hinzuzufügen.Serviere die Suppe mit Brot für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.