Eieromelett mit Tomaten und Kartoffeln

Name: Eieromelett mit Tomaten und Kartoffeln
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥚 3 Eier; 🍅 1 Tomate (gewürfelt); 🥔 1 Kartoffel (in dünne Scheiben geschnitten); 🧂 1/2 TL Salz; Eine Prise schwarzer Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

Eieromelett mit Tomaten und Kartoffeln

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥚 3 Eier
- 🍅 1 Tomate (gewürfelt)
- 🥔 1 Kartoffel (in dünne Scheiben geschnitten)
Gewürze
- 🧂 1/2 TL Salz
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- 1 EL Olivenöl

SCHRITTE

Die Eier in eine Schüssel schlagen, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und gut verrühren.

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffeln anbraten, bis sie weich sind.

Tomaten hinzufügen, kurz anbraten und dann die Eiermischung einfüllen.

Bei schwacher Hitze garen, bis die Eier fest geworden sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

240

Kalorien

12g
Protein
18g
Kohlenhydrate
11g
Fette

💡 Tipps

Durch Zugabe von Milch oder Käse zur Eiermischung entsteht ein noch reichhaltigerer Geschmack.Das Gericht kann auch als Restessen am nächsten Tag in der Lunchbox verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.