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Tomaten und Rührei

Kosten $3, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍅 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
  • Eiweiß

    • 🥚 4 Eier
  • Gewürze

    • 1 EL Olivenöl
    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

2

Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und 2-3 Minuten weich kochen.

3

Die Eier in einer Schüssel mit Salz und schwarzem Pfeffer verquirlen.

4

Die Eier in die Pfanne geben und ständig rühren, bis sie durchgegart sind.

5

Heiß servieren, optional mit Brot oder Reis dazu.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

140

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie vor dem Servieren gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen.Die Eier nicht zu lange kochen, um sie weich und zart zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.