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Tomaten-Tofu-Rührei

Kosten $5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Grundlegende Zutaten

    • 1 Tasse weicher Tofu (klein geschnitten)
    • 🍅 1 Tomate (fein geschnitten)
    • 🥚 2 Eier
    • 🥛 1 Esslöffel Milch

SCHRITTE

1

Tofu leicht zerdrücken, bis er in lockere Klumpen zerfällt.

2

Eier in einer Schüssel verquirlen, Milch hinzufügen und mischen. Salz nach Geschmack hinzufügen.

3

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie die fein geschnittenen Tomaten hinzu. 1–2 Minuten anbraten.

4

Tofu und Ei-Milch-Mischung in die Pfanne geben und bei geringer Hitze langsam und vorsichtig rühren, bis es gar ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Wählen Sie frische Tomaten für besten Geschmack.Mit fettarmer Milch können Kalorien eingespart werden.Minimieren Sie die Gewürze, um das Gericht einfacher zuzubereiten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.