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Tomaten-Ei-Suppe

Kosten $4, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🍅 2 große Tomaten, gehackt
  • Protein

    • 🥚 2 Eier, geschlagen
  • Flüssigkeit

    • 3 Tassen Hühnerbrühe
  • Gewürze

    • 🧂 1/2 TL Salz
    • 1/4 TL weiße Pfeffer
    • 1 EL Sojasauce
  • Garnierung

    • 1 EL gehackte Frühlingszwiebeln

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie die Hühnerbrühe in einem Topf, bis sie kocht.

2

Die gehackten Tomaten hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.

3

Das geschlagene Ei langsam in die Brühe gießen und dabei vorsichtig rühren.

4

Mit Salz, weißem Pfeffer und Sojasauce würzen und gut umrühren.

5

Die Suppe heiß servieren und mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

110

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für eine dickere Suppe 1 TL Stärke mit Wasser mischen und in die Brühe einrühren.Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.