Tomaten-Ei-Suppe
Kosten $2.5, sparen $4.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $2.5
Tomaten-Ei-Suppe
Kosten $2.5, sparen $4.5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $2.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍅 1 Tomate, gewürfelt
- 🥚 2 Eier, verquirlt
Gewürze
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- Eine Prise weißer Pfeffer
- 1 Teelöffel Speiseöl
SCHRITTE
Tomate waschen und würfeln, Eier verquirlen und beiseite stellen.
Etwas Speiseöl in den Topf geben, Tomaten hinzufügen und anbraten, bis Saft austritt.
Etwa 500 ml Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und mit Salz abschmecken.
Das verquirlte Ei langsam in die Pfanne geben und mit Essstäbchen leicht rühren, bis sich Eiflocken bilden, dann Herd ausschalten.
Zum Schluss mit etwas weißem Pfeffer bestreuen und servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
120
Kalorien
- 8gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Diese Suppe eignet sich als leichte Abendmahlzeit oder kann mit anderen Hauptgerichten kombiniert werden.Einige Frühlingszwiebeln oder Koriander darüber streuen, um den Geschmack und die Optik zu verbessern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.