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Gebratene Tomaten mit Ei

Kosten $2.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 🍅 2 mittelgroße Tomaten
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 🍯 1/2 Teelöffel Zucker
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Die Eier in eine Schüssel geben, etwas Salz hinzufügen und gut verrühren.

2

Die Tomaten klein schneiden und vorbereiten.

3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Eimasse hinzugeben und Rührei zubereiten. Wenn es zu etwa 70 % durch ist, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

4

In derselben Pfanne die Tomaten bei niedriger Hitze anbraten und Zucker sowie Salz hinzufügen, um den Geschmack anzupassen.

5

Das gegarte Ei wieder in die Pfanne geben und eine Minute lang schnell mit den Tomaten anbraten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

240

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht ist eine einfache, aber nahrhafte Mahlzeit.Es schmeckt besonders gut, wenn es warm serviert wird, kann aber auch nach Lagerung im Kühlschrank aufgewärmt genossen werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.