CookPal AI
recipe image

Rindfleisch mit Ei und Tomaten

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 150 g dünn geschnittenes Rindfleisch
    • 🥚 2 Eier
    • 🍅 1 Tomate

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Sojasoße
    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Das Rindfleisch mit Sojasoße 5 Minuten marinieren und beiseite stellen.

2

Tomate in Stücke schneiden und Eier verquirlen, zur Seite stellen.

3

Eine Pfanne erhitzen, Pflanzenöl hinzufügen und das Rindfleisch anbraten, bis es sich verfärbt, dann herausnehmen und beiseite legen.

4

Weiter Pflanzenöl in die Pfanne geben, die verquirlten Eier hinzufügen und weich braten. Tomatenstücke hinzufügen und schnell anbraten.

5

Das Rindfleisch zurück in die Pfanne geben, mit den Eiern und Tomaten vermischen und mit Salz abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Beim Marinieren des Rindfleischs kann etwas Stärke hinzugefügt werden, um die Zartheit zu erhöhen.Tomaten nicht zu lange anbraten, um die Frische zu bewahren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.