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Tomatensalsa ohne Zwiebeln

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 Poblano-Pfeffer
    • 🍅 5 reife Tomaten
    • 1 Tasse gehackte frische Korianderblätter
  • Gewürze

    • 🧄 3 Knoblauchzehen, geschält
    • ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • 1 Teelöffel Chilipulver
    • 🍋 2 Esslöffel Limettensaft

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofengrill vor.

2

Legen Sie den Poblano-Pfeffer und die Knoblauchzehen auf ein mittelgroßes Backblech. Den Pfeffer häufig drehend, etwa 15 Minuten grillen, bis er braun ist.

3

In einer Küchenmaschine die gegrillten Paprika, den gegrillten Knoblauch, die Tomaten, den Koriander, den Kreuzkümmel, das Chilipulver und den Limettensaft platzieren. Mit der Pulsfunktion verarbeiten, bis eine gleichmäßig grobe Textur erreicht ist. Bis zum Servieren kühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

7

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie für den besten Geschmack frische und reife Tomaten.Rösten Sie den Poblano-Pfeffer in großen Mengen, um Zeit für zukünftige Rezepte zu sparen.Kühl servieren mit Tortilla-Chips oder als Belag für Tacos, Burritos oder Rührei.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.