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Gebratene Eier mit Tomaten

Kosten $2.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 🍅 2 Tomaten

  • Gewürze

    • 🧂 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 Esslöffel Speiseöl

SCHRITTE

1

Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden, beiseite stellen.

2

Eier aufschlagen, etwas Salz hinzufügen und gleichmäßig verquirlen.

3

Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eiermasse hineingeben und stocken lassen, dann herausnehmen.

4

Noch etwas Öl in die Pfanne geben, die Tomaten hinzufügen und anbraten, bis sie Saft abgeben.

5

Eier zurück in die Pfanne geben, mit den Tomaten vermengen, etwas Salz hinzufügen und vermischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Je nach Geschmack kann Zucker hinzugefügt werden, um das Gleichgewicht zwischen Säure und Süße zu verbessern.Rote Tomatensorten haben einen besseren Geschmack; etwas mehr Öl macht die Eier zarter.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.