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Gebratene Eier mit Tomaten

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 2 Eier
    • 🍅 2 Tomaten
  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Zucker
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 2 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Tomaten waschen und in Stücke schneiden.

2

Eier aufschlagen und mit einer Prise Salz würzen.

3

Pfanne erhitzen, 1 Esslöffel Olivenöl hinzufügen, die Eiermasse hineingeben und schnell halb gar braten, dann herausnehmen.

4

Noch 1 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben, die geschnittenen Tomaten hinzufügen und anbraten, bis sie Saft freigeben.

5

Die halb gebratenen Eier hinzufügen, Zucker und Salz einrühren, leicht vermengen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Die Eier nicht vollständig durchbraten, um eine weiche Konsistenz zu bewahren.Für einen intensiveren Geschmack etwas Tomatenmark hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.