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Tomateneintopf mit Kartoffeln und Hühnchen

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 500 g Hühnchen (klein geschnitten)
    • 🥔 2 Kartoffeln (gewürfelt)
    • 🍅 3 Tomaten (klein geschnitten)
    • 🥚 2 gekochte Eier (in Scheiben geschnitten)

  • Gewürze

    • 🧂 1 TL Salz
    • Etwas Pfeffer
    • 🧄 1 EL gehackter Knoblauch
    • 2 EL Olivenöl

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie Olivenöl in einem großen Topf und braten Sie das Hühnchen goldbraun an.

2

Fügen Sie die Kartoffeln und die Tomaten hinzu und braten Sie sie 5 Minuten bei niedriger Hitze.

3

Fügen Sie 2 Tassen Wasser, Salz, Pfeffer und gehackten Knoblauch hinzu und lassen Sie es 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen.

4

Garnieren Sie den Eintopf mit in Scheiben geschnittenen gekochten Eiern.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 20g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Dieses Gericht bleibt auch im Kühlschrank lecker und schmeckt am nächsten Tag noch besser.Der übrig gebliebene Eintopf passt gut zu Pasta oder Reis.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.