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Rindfleisch mit Tomaten anbraten

Kosten $8, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 200 g Rindfleisch in dünnen Scheiben

  • Gemüse

    • 🍅 2 Tomaten, in Stücke geschnitten

  • Eier

    • 🥚 1 Ei

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1 Esslöffel Sojasoße
    • 1 Teelöffel Stärke
    • 1 Esslöffel Speiseöl

SCHRITTE

1

Rindfleischscheiben mit Sojasoße, Stärke und etwas Salz 5 Minuten marinieren, gleichzeitig die Tomaten schneiden und bereitstellen.

2

Die Pfanne erhitzen, Öl hinzufügen, das Ei einfüllen und rühren, bis es fest wird, dann beiseitestellen.

3

In derselben Pfanne etwas Öl hinzufügen, das Rindfleisch anbraten, bis es die Farbe ändert, dann die Tomatenstücke hinzufügen und den Saft austreten lassen.

4

Zum Schluss das angebratene Ei hinzufügen, würzen und anrichten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Dünn geschnittenes Rindfleisch nimmt die Marinade besser auf.Tomaten können geschält werden, um die Textur zu verbessern.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.