Tortellini Carbonara
Kosten $10.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Portionen
- $10.5
Tortellini Carbonara
Kosten $10.5, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Portionen
- $10.5
ZUTATEN
Milchprodukte
- 🧈 2 Esslöffel Butter
- 🥛 4 Tassen Halb-und-Halb
- 🧀 1 Tasse geriebener Parmesan-Käse
Protein
- ½ Pfund gekochter Schinken, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
Gemüse
- 🧅 ¼ Tasse gehackte Zwiebeln
- 🌱 1 ½ Tassen gefrorene grüne Erbsen
Getreide
- 9 Unzen frische Käse-Tortellini
SCHRITTE
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebeln und Schinken einrühren und 5 Minuten sautieren, oder bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
Halb-und-Halb und Parmesan-Käse hineingeben. Häufig umrühren, bis die Sauce anfängt einzudicken und zu blubbern. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen, dann beiseite stellen.
Einen großen Topf mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Tortellini hinzufügen und nach Belieben oder den Anweisungen auf der Verpackung garen. Die Erbsen in der letzten Minute des Kochens zu den kochenden Tortellini geben. Wasser abgießen und mit Schinken und Saucenmischung vermengen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
583
Kalorien
- 27gProtein
- 34gKohlenhydrate
- 39gFette
💡 Tipps
Verwenden Sie frische Tortellini für eine bessere Textur und einen besseren Geschmack.Für zusätzlichen Geschmack mit frisch gehackter Petersilie oder geriebenem Parmesan vor dem Servieren garnieren.Sie können Schinken durch gekochtes Pancetta oder Speck ersetzen, um einen authentischeren Carbonara-Geschmack zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.