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Dreifach-Käse Glutenfreie Jalapeño Poppers

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 4 grüne Jalapeño-Chilischoten
    • 4 rote Jalapeño-Chilischoten

  • Käse

    • 🧀 9 Unzen weicher Ziegenkäse
    • 🧀 ¾ Tasse fein geriebener Cheddar-Käse
    • 🧀 ½ Tasse fein geriebener Monterey Jack-Käse
    • 🧀 2 Esslöffel Cotija-Käse

  • Gewürze

    • 1 Teelöffel Chilipulver
    • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • ¼ Teelöffel gemahlener Koriander
    • 1 Esslöffel getrockneter mexikanischer Oregano
    • 2 Esslöffel frische Thymianblätter

  • Andere

    • ¼ Tasse glutenfreie Brotkrumen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

2

Schneiden Sie die Jalapeños der Länge nach in zwei Hälften. Ziehen Sie Einweghandschuhe an, um die Samen und Häute zu entfernen.

3

Vermischen Sie Ziegenkäse, Cheddar-Käse, Monterey Jack, Chilipulver, Kreuzkümmel und Koriander, bis alles gut vermischt ist. Vermischen Sie in einer separaten Schüssel Brotkrumen, Cotija und Oregano.

4

Füllen Sie jede Jalapeño-Hälfte mit gleichen Mengen der Ziegenkäsemischung. Rollen Sie die Oberseite der gefüllten Peperoni vorsichtig in der Brotkrumenmischung. Legen Sie die Peperoni auf das vorbereitete Backblech.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Brotkrumen braun sind, etwa 20 Minuten. Garnieren Sie mit frischem Thymian.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

219

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 17g
    Fette

💡 Tipps

Tragen Sie Handschuhe beim Umgang mit Jalapeño-Pfeffer, um Hautreizungen und versehentlichen Kontakt mit empfindlichen Stellen zu vermeiden.Für extra Knusprigkeit leicht die Spitzen der Jalapeño-Poppers mit Olivenöl bestreichen, bevor Sie sie backen.Sie können Ihren Lieblingskäse verwenden oder der Paniermehlmischung zusätzliche Schärfe hinzufügen für eine persönliche Note.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.