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Tteokbokki und Schweinefleisch-Kimchi-Pfanne

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Zutaten

    • 2 Tassen Reiskuchen
    • 1 Tasse Fischkuchen (dünn geschnitten)
    • 3 Esslöffel koreanische scharfe Sauce
    • 1 Tasse Kimchi (fein gehackt)
    • 200g Schweinefleisch (dünn geschnitten)

  • Gewürze

    • 1 Tasse Wasser
    • 1 Teelöffel Zucker
    • 2 Esslöffel Sojasauce

SCHRITTE

1

Wasser, koreanische scharfe Sauce, Sojasauce und Zucker in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

2

Wenn die Sauce kocht, Reiskuchen und Fischkuchen hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen.

3

Schweinefleisch in einer Pfanne anbraten, dann Kimchi hinzufügen und weiter anbraten.

4

Tteokbokki und gebratenes Schweinefleisch-Kimchi zusammen auf einen Teller servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Die Reiskuchen vor der Zugabe in kaltes Wasser einweichen, um sie zäher zu machen.Die Würze anpassen, indem die Sauce nach Belieben dosiert wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.