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Thunfisch-Gemüseauflauf

Kosten $12.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Nudeln

    • ½ (12 Unzen) Packung Eiernudeln

  • Gemüse

    • 🎃 1 Tasse 1-Zoll-Stücke frisch geschnittene grüne Bohnen
    • 🍃 1 Tasse mundgerechte Stücke Sommerkürbis
    • 🥕 1 Tasse gefrorene Erbsen
    • 🍄 1 Tasse in Scheiben geschnittene Karotten
    • 🧅 ½ Zwiebel, gehackt

  • Konservenwaren

    • 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Pilzsuppe
    • 🐟 1 (7 Unzen) Dose Thunfisch, abgetropft und in Stücken zerbröselt

  • Milchprodukte

    • 🥛 ⅓ Tasse 2% Milch
    • 🧀 ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse

  • Gewürze

    • 1 Teelöffel Olivenöl
    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 🧂 Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Toppings

    • 1 Tasse French-fried Zwiebeln (z. B. French's®)

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Eiernudeln im kochenden Wasser, gelegentlich umrühren, bis sie gar sind, aber noch Biss haben, etwa 5 Minuten. Abgießen.

2

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

3

Kombinieren Sie grüne Bohnen, Kürbis, Erbsen und Karotten in einer mikrowellengeeigneten Glass- oder Keramikschüssel; kochen Sie, bis sie weich sind, 3 bis 10 Minuten. Spülen Sie das Gemüse mit kaltem Wasser ab und lassen Sie es abtropfen.

4

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze; braten Sie die Pilze in heißem Öl an, bis sie weich sind, 5 bis 7 Minuten.

5

Vermischen Sie Pilzsuppe und Milch in einer großen Schüssel; fügen Sie Gemüse, Pilze, Thunfisch, Zwiebeln und Cheddar-Käse hinzu. Mischen Sie Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer ein. Gießen Sie die Mischung in eine Auflaufform und bestreuen Sie sie mit frittierten Zwiebeln.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis es sprudelt, etwa 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

398

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 38g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Vollkorn-Eiernudeln für eine ballaststoffreichere Option.Sie können auch andere Gemüsesorten verwenden, die Sie zur Hand haben, wie Brokkoli oder Blumenkohl.Mischen Sie den Auflauf früher am Tag vor und lagern Sie ihn im Kühlschrank, bis Sie bereit sind zu backen, für eine einfache Zubereitung.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.