Truthahn-Salat mit Orangen-Vinaigrette
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $10
Truthahn-Salat mit Orangen-Vinaigrette
Kosten $10, sparen $15
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $10
ZUTATEN
Vinaigrette
- 🍊 1/4 Tasse frisch gepresster Orangensaft
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 🧂 1/4 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 🧅 1 Esslöffel gehackte frische Zwiebel
Salat
- 2 Tassen gekochtes weißes Putenfleisch, zerpflückt
- 🍊 1 Tasse Orangenfilets
- 4 Tassen gemischte Salatblätter
- 1/2 Tasse gehackte Sellerie
- 🌰 1/2 Tasse gehackte Walnüsse (optional)
SCHRITTE
Hände mit Seife und Wasser waschen.
In einem Glas mit passendem Deckel alle Vinaigrette-Zutaten kombinieren und gut schütteln. Alternativ die Zutaten in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen vermischen.
In einer großen Schüssel alle Salatzutaten vorsichtig vermengen.
Den Salat mit der Vinaigrette darüber servieren.
Optional: Bereiten Sie die Vinaigrette mindestens 10 Minuten vor dem Servieren zu, damit getrocknete Zwiebeln (falls verwendet) wieder aufquellen können. Verwenden Sie weiße Putenfleischreste, falls vorhanden.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
166
Kalorien
- 21gProtein
- 9gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Bereiten Sie die Vinaigrette etwas im Voraus zu, um den Geschmack besser zu entwickeln.Fügen Sie Walnüsse für Crunch und einen Schub gesunder Fette hinzu.Verwenden Sie Reste von weißem Putenfleisch für mehr Komfort und Kosteneinsparungen.Kühlen Sie den Salat 10 Minuten lang für eine erfrischende Textur.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.