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Truthahn Salisbury Steak

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Flüssige Zutaten

    • 💧 1 Tasse Wasser
    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Pilzcremesuppe
    • 💧 1 (10,75 Unzen) Dose Wasser

  • Trockene Zutaten

    • 3 Esslöffel Trocken-Zwiebelsuppenmischung
    • ½ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • 1 Tasse italienisch gewürzte Paniermehlbrösel
    • 3 Esslöffel Bratensauce-Mix

  • Protein Zutaten

    • 1 ½ Pfund mageres Truthahnfleisch
    • 🥚 1 Ei

  • Gewürze und andere

    • 1 Teelöffel gehackter Knoblauch

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

2

Vermischen Sie 1 Tasse Wasser, Zwiebelsuppenmischung, Worcestershire-Sauce, Knoblauch und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel. Die Mischung abseihen und die festen Bestandteile sowie die Brühe aufbewahren. Gießen Sie 1/2 Tasse Brühe und die festen Bestandteile in eine große Schüssel; mischen Sie das Truthahnfleisch, die Paniermehlbrösel und das Ei mit der Brühe-Feststoff-Mischung, bis alles gut kombiniert ist. Nehmen Sie 8 Portionen mit einem 1/2-Tassen-Messgerät heraus und formen Sie daraus ovale Patties; legen Sie diese auf ein Backblech.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie nicht mehr rosa in der Mitte sind und die Säfte klar laufen, etwa 20 Minuten. Ein Sofort-Thermometer, das in die Mitte eingeführt wird, sollte mindestens 165 Grad F (74 Grad C) anzeigen.

4

Vermischen Sie die restliche Brühe, Pilzsuppe, 1 Dose Wasser und Soßenmix in einem Topf, bis es glatt ist; zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Vom Herd nehmen.

5

Die Patties umdrehen und die Soße über jedes davon gießen. Weiter kochen, bis die Soße leicht eingedickt ist, etwa 10 weitere Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

238

Kalorien

  • 21g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Für einen zusätzlichen Geschmacksboost können Sie gebratene Pilze zur Soße hinzufügen.Servieren Sie dazu Kartoffelpüree oder gedünstetes Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.Übrig gebliebene Patties können gekühlt und erhitzt werden, um ein einfaches Mittagessen zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.