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Unsloppy Joes

Kosten $15, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • ½ Tasse gehackte Sellerie
    • 🥕 ½ Tasse gehackte Karotten
    • ½ Tasse gehackte grüne Paprika
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • Konserven

    • 🍅 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
    • 🍅 1 Esslöffel Tomatenmark
    • 1 (15 Unzen) Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
  • Würzungen und Gewürze

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 1 ½ Esslöffel Chilipulver
    • 1 Esslöffel destillierter weißer Essig
    • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Brot

    • 8 Kaiserbrötchen

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Zwiebel, Sellerie, Karotte, grüne Paprika und Knoblauch hinzu; dünsten Sie sie weich.

2

Rühren Sie gewürfelte Tomaten, Chilipulver, Tomatenmark, Essig und schwarzen Pfeffer ein. Abdecken, die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.

3

Rühren Sie Kidneybohnen ein und kochen Sie weitere 5 Minuten.

4

Schneiden Sie von jedem Kaiserbrötchen einen 1/4 Zoll großen Deckel ab. Entfernen Sie den Mittelteil der Brötchen, sodass eine etwa 1/2 Zoll dicke Schale übrig bleibt.

5

Füllen Sie die Bohnenmischung gleichmäßig in die Brötchen und setzen Sie die Deckel wieder auf. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

204

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 35g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Vollkorn-Kaiserbrötchen für zusätzliche Ballaststoffe verwenden.Heben Sie die herausgeschnittenen Brothälften für Paniermehl oder Croutons in einem anderen Rezept auf.Servieren Sie die Unsloppy Joes mit einem grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.