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Kalb-Eintopf

Kosten $25, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 100 Min
  • 4 Portionen
  • $25

ZUTATEN

  • Base

    • 1/4 Tasse Olivenöl
    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • Fleisch

    • 2 Pfund Kalbfleisch, getrimmt und gewürfelt

  • Sauce

    • 🍅 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce
    • 1/2 Tasse Weißwein
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Zwiebeln und Knoblauch im heißen Öl kochen und rühren, bis sie weich sind.

2

Fügen Sie das Kalbfleisch zu den Zwiebeln und dem Knoblauch in den Topf hinzu. Kochen und rühren Sie, bis das Kalbfleisch gleichmäßig braun ist.

3

Rühren Sie die Tomatensauce und den Weißwein ein; zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und etwa 1 Stunde 30 Minuten köcheln lassen, bis das Kalbfleisch zart ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

710

Kalorien

  • 70g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 40g
    Fette

💡 Tipps

Über Butter-Nudeln servieren für eine vollständige Mahlzeit.Würzen Sie nach Geschmack an, fügen Sie Kräuter wie Thymian oder Rosmarin für zusätzlichen Geschmack hinzu.Für einen intensiveren Geschmack den Topf mit Weißwein abkühlen, bevor Sie die Tomatensauce hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.