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Vegane Gelatine

Kosten $4.5, sparen $5.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 12 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Verdickungsmittel

    • ½ Teelöffel Maisstärke
    • 💧 1 Teelöffel Wasser
    • 1 Teelöffel Agar-Agar

  • Aromastoff

    • 2 Tassen Kirschsaft

SCHRITTE

1

Lösen Sie die Maisstärke in dem Wasser in einer kleinen Tasse oder Schüssel auf und stellen Sie sie beiseite.

2

In einem Topf 1 1/2 Tassen Kirschsaft und Agar-Agar-Pulver vermengen. 5 Minuten quellen lassen.

3

Auf mittlere bis hohe Hitze stellen und zum Köcheln bringen. 1 Minute köcheln lassen.

4

Vom Herd nehmen und den restlichen Saft zusammen mit der Maisstärke-Mischung einrühren, bis sie nicht mehr trüb ist.

5

In kleine Servierbecher füllen und vor dem Servieren 4 Stunden im Kühlschrank kühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

26

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie etwas Kirschsaft durch gekühlten Saft oder Likör Ihrer Wahl, um angepasste Geschmacksrichtungen zu erstellen.Verwenden Sie Silikonformen für eine einfachere Entnahme und eine ästhetischere Präsentation.Sie können andere Fruchtsäfte anstelle von Kirschsaft verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen von vegane Gelatine herzustellen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.