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Vegane Kürbiskuchenblondies

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • ½ Tasse weißer Zucker
    • ¼ Tasse brauner Zucker
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Natron
    • ½ Teelöffel gemahlener Zimt
    • ¼ Teelöffel gemahlene Nelken
    • ¼ Teelöffel gemahlener Ingwer
    • ¼ Teelöffel Muskatnuss
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 1 (15 Unzen) Dose Kürbispüree
    • 3 ½ Esslöffel Rapsöl
    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Heize den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Einen quadratischen Backrahmen von 9 Zoll leicht einfetten.

3

Siebe die trockenen Zutaten (Mehl, weißen Zucker, braunen Zucker, Backpulver, Natron, Zimt, Nelken, Ingwer, Muskatnuss und Salz) in einer Schüssel zusammen.

4

Füge Kürbispüree, Rapsöl und Vanilleextrakt zur Mehlmischung hinzu und rühre um, bis eine dicke Paste entsteht.

5

Gieße die Paste in die vorbereitete Backform.

6

Backe im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in der Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt, etwa 20 Minuten.

7

Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor es in 1 1/2-Zoll-Quadrate geschnitten wird.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

61

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Serviere mit veganem Frischkäse-Frosting für ein reichhaltigeres Erlebnis.Die Verwendung frisch gemahlener Gewürze kann das Aroma verstärken.Für eine glutenfreie Option das Allzweckmehl durch eine 1:1 glutenfreie Mehlmischung ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.