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Vegane Sloppy Joes

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Base

    • 1 Esslöffel Öl
    • 🧅 ½ mittlere Zwiebel, gehackt
    • 1 Pfund vegane fleischlose Grundlage (z. B. Smart Ground® oder Yves®)

  • Würzung

    • 1 Tasse Ketchup
    • 3 Esslöffel brauner Zucker
    • 1 Esslöffel Apfelessig
    • 2 Teelöffel Senfpulver
    • 1 Teelöffel getrockneter Dill
    • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Servieren

    • 4 Hamburgerbrötchen, aufgeschnitten

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie, bis sie weich und durchscheinend ist, etwa 5 Minuten. Fügen Sie die fleischlose Grundlage hinzu und zerbrechen Sie die Klumpen mit einem Löffel, bis sie krümelig sind. Kochen Sie, bis sie braun und durchgewärmt sind, etwa 5 Minuten.

2

Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Fügen Sie Ketchup, braunen Zucker, Apfelessig, Senfpulver, Dill und Pfeffer hinzu. Gut mischen, abdecken und köcheln lassen, bis alles durchgewärmt ist, 3 bis 4 Minuten. Wenn nötig, die Gewürze anpassen.

3

Auf Hamburgerbrötchen servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

451

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 55g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit Süßkartoffelpommes für eine perfekte Kombination.Passen Sie den braunen Zucker und den Essig an, um die Süße und den säuerlichen Geschmack nach Ihrem Geschmack auszugleichen.Für eine glutenfreie Option verwenden Sie glutenfreie Brötchen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.