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Omelett aus Eiweiß mit Gemüse

Kosten $3.5, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eiweiße
    • 🌿 Eine Handvoll gehackter Spinat
    • 🍅 1/2 gehackte Tomate
    • 1 Teelöffel Olivenöl
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne.

2

Geben Sie den Spinat in die Pfanne und braten Sie ihn ein paar Minuten an.

3

Schlagen Sie die Eiweiße in einer Schüssel auf und geben Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.

4

Gießen Sie die aufgeschlagenen Eiweiße über das angebratene Gemüse in der Pfanne.

5

Lassen Sie das Omelett bei mittlerer Hitze braten, bis die Unterseite vollständig gekocht ist, und falten Sie es dann, um es zu servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

120

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Sie können das Gemüse beliebig austauschen, z. B. Zucchini oder Paprika hinzufügen.Achten Sie darauf, das Eiweiß nicht zu stark zu schlagen, da es sonst fest werden kann.Servieren Sie es mit einer Scheibe Vollkornbrot.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.