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Linsen-Gemüse-Salat

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hülsenfrüchte

    • 🥣 1 Tasse Linsen

  • Gemüse

    • 🥬 2 Tassen klein geschnittener Eisbergsalat
    • 🥒 1 Gurke (in Scheiben)

  • Gewürze

    • 1 Esslöffel Olivenöl
    • 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
    • 🌶 1 Teelöffel Pfeffer

SCHRITTE

1

Spülen Sie die Linsen ab und kochen Sie sie in einem Topf mit Wasser, bis sie weich sind.

2

Bereiten Sie frisches Gemüse wie Eisbergsalat und Gurke vor.

3

Mischen Sie die gekochten Linsen mit dem Gemüse, fügen Sie Olivenöl, Zitronensaft und Pfeffer hinzu und vermengen Sie alles gut.

4

Platzieren Sie den Salat auf einem Servierteller.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 14g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Weichen Sie die Linsen vorher ein, um die Kochzeit zu verkürzen.Olivenöl kann durch Avocadoöl ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.