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Gedämpftes Gemüse-Omelett

Kosten $5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 3 Eier
    • 💧 1/2 Tasse Wasser
  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
  • Andere

    • 🥕 1 Esslöffel Karotten (fein gehackt)
    • 🌱 1 Esslöffel Frühlingszwiebeln (gehackt)

SCHRITTE

1

Eier in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen und gut mischen, dann mit Salz würzen.

2

Fein gehackte Karotten und Frühlingszwiebeln unter die Eimasse rühren.

3

Die Eimasse in einen vorgeheizten Topf bei schwacher Hitze geben, den Deckel aufsetzen und 5-7 Minuten dämpfen.

4

Das weich gegarte Gemüse-Omelett in eine Schale geben und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

150

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 3g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Perfekt für schnelle und einfache Beilagen.Für einen kinderfreundlichen Geschmack kann weniger Salz verwendet werden.Je feiner die Gemüse gehackt werden, desto harmonischer ist der Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.