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Gebratene Gemüse-Nudeln

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Nudeln und Getreide

    • 200g Mittelgroße Nudeln

  • Gemüse

    • 1 Zucchini (gestiftelt)
    • 1 Karotte (gestiftelt)
    • 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt)

  • Weitere Zutaten

    • 💧 100ml Wasser
    • 100g Tofu (gewürfelt)
    • 🥚 1 Ei

SCHRITTE

1

In einem mittelgroßen Topf Wasser zum Kochen bringen, die Nudeln hinzufügen und 8 Minuten kochen. Dann abgießen.

2

Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Karotten und Zucchini hinzufügen und bei mittlerer Hitze anbraten.

3

Den Tofu in die Pfanne geben und leicht anbraten, dann die vorbereiteten Nudeln hinzufügen und alles zusammen braten.

4

In der Mitte der Pfanne Platz schaffen, ein Ei aufschlagen, verrühren und mit den restlichen Zutaten mischen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

400

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Übrig gebliebene gebratene Nudeln können im Kühlschrank aufbewahrt und am nächsten Tag genossen werden.Die Auswahl der Gemüsesorten lässt sich flexibel anpassen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.