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Tofu-Gemüsepfanne

Kosten $4, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • Fester Tofu 1 Block (300g)
    • 🥕 Karotte 1/2 Stück (dünn geschnitten)
    • Paprika 1 Stück (in feine Streifen)
  • Gewürze

    • Sojasoße 2 Teelöffel
    • 🧄 Knoblauch 1 Zehe (gehackt)
    • Pflanzenöl 1 Teelöffel
    • 🧂 Salz Prise

SCHRITTE

1

Den Tofu in Küchenpapier einwickeln, das Wasser ausdrücken und in mundgerechte Stücke schneiden.

2

Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anrösten, bis er duftet.

3

Karotten und Paprika hinzufügen, anbraten, bis sie weich werden, dann den Tofu hinzufügen.

4

Mit Sojasoße und Salz abschmecken und alles gut vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Für weniger Kalorien die Menge an Pflanzenöl reduzieren oder eine antihaftbeschichtete Pfanne verwenden.Paprika kann durch rote, gelbe oder orangene ersetzt werden, um die Farbe zu variieren.Für zusätzlichen Geschmack mit Sesam garnieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.