Gemüse-Tofu-Pfanne mit koreanischen Gewürzen

Name: Gemüse-Tofu-Pfanne mit koreanischen Gewürzen
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Tasse gehackte rote Paprika; 🧅 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln; 🥒 1 Tasse fein gehackte Zucchini; 🌿 2 Esslöffel Sojasoße; 🧄 2 zerdrückte Knoblauchzehen; 1 Teelöffel geriebener Ingwer; 🟫 1 Tasse gewürfelter Tofu

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$6

Gemüse-Tofu-Pfanne mit koreanischen Gewürzen

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$6

ZUTATEN

Gemüse
- 1 Tasse gehackte rote Paprika
- 🧅 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
- 🥒 1 Tasse fein gehackte Zucchini
Gewürze und Soßen
- 🌿 2 Esslöffel Sojasoße
- 🧄 2 zerdrückte Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel geriebener Ingwer
Proteinquelle
- 🟫 1 Tasse gewürfelter Tofu

SCHRITTE

Würfeligen Tofu leicht in Olivenöl anbraten.

Zwiebeln, Paprika und Zucchini 5 Minuten bei hoher Hitze in Olivenöl anbraten.

Knoblauch und Ingwer hinzufügen, dann mit Sojasoße vermischen.

Die Tofuwürfel erneut in die Pfanne geben, mit dem Gemüse vermengen und heiß servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

18g
Protein
25g
Kohlenhydrate
8g
Fette

💡 Tipps

Kochen Sie das Gemüse nicht zu lange, damit die Farben erhalten bleiben.Sie können Sesamöl hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.