Vickis Hush Puppies
Kosten $5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Portionen
- $5
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ZUTATEN
Braten
- 1 Liter Öl zum Frittieren, oder nach Bedarf
Hauptzutaten
- 🧅 1 große Zwiebel, gewürfelt
- ½ Tasse weißen Zucker
- 🥚 2 große Eier, geschlagen
- 🥖 1 Tasse selbsttreibendes Mehl
- 1 Tasse selbsttreibendes Maismehl
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Erhitze 5 cm Öl in einem tiefen Topf bei mittlerer Hitze auf 365°F (185°C).
Während das Öl erhitzt wird, mische Zwiebeln, Zucker und Eier in einer mittelgroßen Schüssel. Vermische Mehl und Maismehl zu einem Teig.
Löffele den Teig portionsweise mit einem gehäuften Teelöffel, 4 gleichzeitig, ins heiße Öl und brate ihn goldbraun, 1 bis 2 Minuten pro Seite.
Lege die frittierten Teigbällchen auf einen mit Küchenpapier ausgelegten Teller, um überschüssiges Öl abzufangen.
Heiß servieren und genießen!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
277
Kalorien
- 5gProtein
- 37gKohlenhydrate
- 13gFette
💡 Tipps
Für einheitliche Ergebnisse verwende ein Frittierthermometer, um die Ölsenktemperatur zu überwachen.Passe die Menge an Zucker nach Geschmack an, falls du es weniger süß bevorzugst.Serviere sie mit deiner Lieblings-Dip-Sauce für zusätzlichen Geschmack.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.