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Vulkanisches Eier-Soufflé

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥚 4 Eier
    • 1 Tasse Blumenkohlreis
    • 🧀 2 Esslöffel Parmesan

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • Eine Prise Pfeffer
    • 🍄 1/2 Tasse geschnittene Pilze

SCHRITTE

1

Schlagen Sie 4 Eier auf und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

2

Braten Sie Blumenkohlreis in der Pfanne an und geben Sie anschließend Pilze hinzu, um sie zusammen zu garen.

3

Vermischen Sie den gekochten Blumenkohl mit der Eimischung, gießen Sie ihn in die Pfanne und kochen Sie es auf mittlerer Hitze.

4

Streuen Sie Parmesan in die Mitte, und wenn es vollständig durchgegart ist, nehmen Sie es aus der Pfanne.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 16g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Ein Eier-Soufflé, das sich auch für eine kohlenhydratarme Diät eignet.Sie können Blumenkohl durch Brokkoli ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.